Verbindliche Qualitätsstandards für Schulessen – gesunde Essensversorgung in allen Schulen und Kitas!

Die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) gelten seit zehn Jahren als der Maßstab für eine gesundheitsfördernde Ernährung. In Sachsen ist laut „Sächsische Zeitung“ von heute keine einzige Schule zertifiziert. Nur zwei sächsische Caterer, Apetito und Sodexo, haben das Zertifikat. Dazu erklärt Marion Junge, Sprecherin für Bürger*innen-Anliegen: Wir wollen, dass Kinder in Sachsen gesund […]

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